השוק של באטומי, עיר הנמל על חוף הים השחור, הוא שוק אוכל נהדר בחלל מקורה ענק, שיש בו כל מה שאדמה בלי חומרי הדברה יכולה לתת ויותר: לימונים כתומים, דבש צהוב, דבש לבן ולדר, קיבות פרה וחזירונים, חדר בשר בקר טרי מדמם, בלוקים גדולים של חמאה וכיכרות גבינה, תבלינים, תרוודים, כפות עץ ומלכודות עכברים וגם צ'וּרְצְ'חֶלָה (בתמונה העליונה) - מקלות של אגוזי לוז שהושחלו על חוט, נטבלו בתערובת של קמח ומיץ ענבים ויובשו בשמש, הגירסה הגיאורגית לחטיף אנרגיה. אנשים נחמדים, אף מילה באנגלית. לא צריך, מבינים הכל. בקומה השנייה יש גם כוך קטן של מסעדת פועלים עם כמה תבשילים ובירה מקומית.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה